Dulces tradiciones

04-11-2009 | REDACCIÓN EGO [ | COMENTARIOS]

E n nuestro país se hace cada vez más popular celebrar, en la temporada de Semana Santa, el Domingo de Pascua o Easter como le llaman los americanos. Un domingo cargado de buena ...

¿Dónde nace la tradición?

SERVICIOS INTERNACIONALES [ | COMENTARIOS]

Para la Iglesia Católica, el huevo simboliza el hombre nuevo y es sinónimo de nacimiento. La historia de los huevos de Pascua se remonta al siglo XVIII. Entonces, la costumbre era ...

Canastas más creativas

REDACCIÓN EGO [ | COMENTARIOS]

Las canastas de Pascua han evolucionado bastante desde las tradiciones originales de los años 1700, cuando los niños alemanes llenaban sus gorritos con paja y los dejaban afuera para que se llenaran con huevos.

El encanto del “Cocido”

PEDRO MASOLIVER [ | COMENTARIOS]

E s un plato pesado y para climas fríos, en teoría. A la práctica es una sopa acompañada de todo lo que se utilizó para hacerla, servido a parte. Traducido al idioma gastronómico local es como si preparáramos un sancocho de gallina con todos sus vegetales y a la hora de presentarlo sirviésemos el caldo como entrada y de plato fuerte un plato con la gallina y las verduras.

Reportero Estrella



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