NEGOCIO MINORISTA

En busca de los no hispanos

06-24-2009 | AP

Captar clientes es la meta. Se ajustan las estrategias

Capital ESTADOS UNIDOS. Mientras que cadenas nacionales de productos comestibles como WalMart se esfuerzan por atraer a clientes hispanos, los inversores que inauguraron la más nueva de las tiendas de productos hispanos marchan en sentido contrario, y tratan de captar a clientes de otros sectores étnicos.

WalMart inauguró hace poco en Phoenix un nuevo tipo de tiendas, los supermercados de orientados al público hispano. Al mismo tiempo, Pro's Ranch Markets abrió su séptimo negocio en Mesa.

WalMart le apunta exclusivamente al mercado hispano, y Pro's, que hasta ahora se enfocaba en ese sector, intenta captar clientes no hispanos.

Rick Provenzano, vicepresidente de Pro's Ranch Markets, empresa con base en California, abrió hace poco un negocio.

El mercado sirve no sólo a la creciente población hispana que está concentrándose en el este de Mesa, sino que trata de atraer a clientes no hispanos usando carteles bilingües y reclutando más empleados que no son hispanos.

“Cada vez que abrimos un negocio nuevo, ensayamos nuevos conceptos”, declaró Provenzano, miembro de una familia italiana que fundó la compañía en 1992, luego de administrar diez años una tienda de productos comestibles orientada al público en general.

Cada vez más gente come y recibe amigos en su casa en esta época de recesión económica y todos los grupos étnicos buscan comidas distintas, declaró Provenzano, quien vive en el sector oriental de Mesa. La compañía recibe unos 500.000 clientes por semana y ha abierto tres negocios en los últimos nueve meses. Provenzano dijo que planean abrir más almacenes en Arizona y Texas.

“Este negocio no tiene una clientela hispana tan grande como los otros”, señaló Provenzano, quien supervisa las operaciones de los almacenes de California, Arizona y Texas.

“Pusimos más carteles bilingües que en el pasado”, indicó. “Si logramos atraer a alguien una vez, seguramente volverá”.

Dentro del local de 6.000 metros cuadrados (65.000 pies cuadrados) abundan coloridos carteles en inglés y español, y hay un sector con distintos tipos de comidas.

Un cliente puede encontrar numerosos productos hispanos, como panes bolillos. Si alguien que no es hispano necesita hacer consultas, no tendrá problemas, ya que más de la mitad de los empleados son bilingües, no necesariamente hispanos.

Los hispanos representan el 9% del poder adquisitivo de los Estados Unidos, comparado con el 5.2% de 1990, según un estudio.

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ECONOMÍA

Los latinoamericanos residentes en Estados Unidos representan el 9% del poder adquisitivo.

Rick Provenzano, vicepresidente de Pro's Ranch Markets, empresa con base en California, abrió hace poco un negocio que intenta captar clientes no hispanos.