Un centro agrícola

ESTHER M. ARJONA

Desde fuera no puede darse uno cuenta de la magnitud que tiene este lugar donde llegan productos agrícolas de todas partes del país.

A él puede ingresar en su automóvil pagando un pequeño importe, estacionar y caminar entre los puestos de los productores.

En el mercado de abastos tanto pequeños comerciantes como restaurantes y afines hacen sus compras al por mayor. De la misma forma usted como particular puede lograr muy buenos precios pues además, es válido regatear.

Si su familia no es muy numerosa, es recomendable que se ponga de acuerdo con otras para hacer una compra en conjunto que le resultará mucho más beneficiosa.

Es probable que allí encuentre algún producto que en un supermercado se agota con mucha frecuencia o que no es tan fácil de ubicar.

Así, encontrará zapallos en diferentes variedades, guisantes dulces, camote, lechuga de mantequilla, repollo morado o perejil chino (cilantro). Claro, además de toda la variedad de vegetales que usualmente forman parte de la dieta del panameño como zanahorias, berros, mostaza, recao verde, tomates, cebollas, papas en diferentes variedades, raíces como el ñame baboso y el diamante y platanos, ya sea verdes para los patacones, pintones y maduros para las tajadas y los todavía más maduritos para los deliciosos plátanos en tentación.

Vaya con una o varias bolsas grandes y ropa muy cómoda para que pueda recorrer todas las instalaciones.

Una última recomendación, no compre en el primer puesto al que llegue. Observe las condiciones de los productos y compare precios antes de tomar una decisión final.

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