2012-08-05 — 12:00:00 AM — PANAMÁ. Faltan pocas semanas para el inicio de Panamá Gastronómica 2012, tercera edición de este reconocido evento gastronómico.

Como novedades podemos citar que ‘delegaciones de Haiti, Mexico, Costa Rica, Colombia, Perú, Brasil y Panamá ya se han inscrito a la Copa Visit Panamá 2012 que promete mostrar a extranjeros y locales que Panamá se erige como un destino de turismo gastronómico con muchas cosas que ofrecer’, según nota de prensa.

La Feria- Expo contará con más de 100 stands que incluyen restaurantes, tiendas gourmet, accesorios de cocina, cervezas y mucho más, mientras que el boleto de entrada a la Ruta del Vino, donde los asistentes serán guiados por diferentes stands que mostrarán sus mejores vinos, dará a los asistentes la oportunidad de participar en el sorteo de un crucero por el Caribe por 7 noches para dos personas gracias a Columbia Tours, Pullmantur y Panamá Gastronómica.

CONGRESO GASTRONÓMICO

Una veintena de chefs nacionales e internacionales preparan sus charlas para el Congreso de Gastronomía, con La Biodiversidad en el Plato como tema principal.

Los asistentes podran aprender también diferentes platos y técnicas para sus cocinas, e incluso adquirir una nueva visión acerca de la cocina nacional. Para esta tercera edición, el país invitado será Brasil y Colón, la provincia invitada. En esta ocasión se contará con chefs reconocidos, entre ellos: Takehiro Ohno, Rodrigo Oliveira, Flavia Quaresma, Teresa Corçao, Katia Barbosa, Claude y Thomas Troisgros de Sao Paulo y Río de Janeiro; así como Jorge Rausch de Bogotá.

El evento contará también con la Mesa del Chef, un espacio donde 20 personas podrán disfrutar de cenas exclusivas e inéditas preparadas por reconocidos chefs.

Panamá Gastronómica 2012 se celebrará en las Islas del Centro de Convenciones ATLAPA, del

30 de agosto al 2 de septiembre. La Autoridad de Turismo de Panamá reitera su apoyo a este importante evento que proyecta al país como un hub de gastronomía multicultural a nivel internacional.