18 de Sep de 2021

Gastronomía

Panamá se destaca en el International Spirits Challenge 2021

La empresa de licores panameña Valera Hermanos S.A. obtuvo medalla de oro en la categoría Rum and Cane Spirits en la competencia global de 2021

Varela Hermanos
La empresa panameña Varela Hermanos S.A. obtuvo medalla de Oro en la categoría Rum and Cane Spirits.Cedida

Ya sea en una cena, una festividad o para degustar, los licores panameños se han destacado en la carta global, obteniendo reconocimiento por su sabor, añejamiento y proceso de producción detallado. Nuevamente, Panamá ha obtenido reconocimiento internacional, esta vez en la competencia International Spirits Challenge (ISC) en su edición 2021 con más de 1,800 aplicaciones de 70 países en el mundo. 

Varela Hermanos S.A., empresa con más de 112 años de trayectoria y tradición en Panamá obtuvo medallas de Oro con varios productos de la familia Ron Abuelo. Es la primera vez que Varela Hermanos participa en este concurso, en la categoría de 'Rum & Cane Spirits', logrando un importante reconocimiento dentro de la competencia con cada producto que participó.

"Celebramos con mucho orgullo este logro que no solo es de Varela Hermanos, sino de todo Panamá. A través de estas competencias logramos posicionar a nuestro país en otros lugares del mundo, dando a conocer la tradición y calidad de nuestros productos panameños, abriéndonos las puertas a otros mercados", mencionó José Javier Dopeso, Vicepresidente de Operaciones del Grupo Varela Hermanos. 

Dopeso también destacó la importancia del compromiso, pasión, trabajo y esfuerzo que llevan adelante los más de 550 colaboradores de la empresa, desde la cosecha de la caña de azúcar hasta los involucrados en promover nuestros productos en los más de 45 países en los que Ron Abuelo está hoy presente, todos ellos hacen posible que estos premios sean una realidad.

Varela Hermanos
La familia de Ron Abuelo ganó medalla de oro en la categoría 'Rum Aged over 10 year old - Super Premium' en la competencia.Cedida

El gran protagonista de la competencia fue Ron Abuelo Two Oaks, la última innovación del reconocido portafolio de la familia Ron Abuelo, introducido al mercado a finales de 2019. Two Oaks es un ron de 12 años con un doble proceso de maduración, primero en barriles selectos ex bourbon y para su acabado final en barriles de roble blanco americano extra carbonizados producidos especialmente para la elaboración del Two Oaks. Resultando en producto extraordinario y especial, al ser pioneros en este innovador método de doble maduración, con notas ahumadas y de una sublime suavidad.

El ISC es uno de los eventos más reconocidos en la promoción de bebidas espirituosas en todo el mundo. El concurso se basa en un proceso de evaluación riguroso e independiente, que desafía contantemente a toda la industria y sus productos, con el estándar internacional de calidad y excelencia. 

En los últimos años, además de este concurso, los productos de Varela Hermanos han participado en reconocidas competencias mundiales como: San Francisco World Spirits Competition, Miami Rum Festival, New York International Spirits Competition, Tokyo Whisky & Spirits Competition, entre otros; logrando siempre premios importantes que representan un verdadero motivo de orgullo porque son el reconocimiento a un producto hecho por panameños, en Panamá, y con materias primas 100% panameñas.