Oriente chiricano: proyecto agroeducativo Lo tuyo (II)

Todo lo que produce el proyecto es a base de técnicas elementales, pero muy funcionales, lo cual es necesario para que puedan ser asimiladas por estudiantes de primaria y campesinos. Aunque no existe un convenio formal firmado por el proyecto y las escuelas, en la práctica ya hay un excelente intercambio de información, que se materializa a través de seminarios y representaciones teatrales elementales orientados a que los niños, mediante juegos y manualidades, puedan entender que un mejor mundo del futuro tendrá que pasar obligatoriamente por hacer un cambio radical en la forma de producir alimentos.

El proyecto, que contiene huertos con variedades de plantas alimenticias y medicinales se complementa con la producción de semillas, las cuales son distribuidas entre los pequeños productores que a su vez reciben formación para lograr mejores resultados en sus cultivos y luego la producción es comprada por Lo tuyo , que los procesa y transforma en mermeladas y otros productos que contribuyen a una dieta saludable, como lo son harina de yuca y otros que tan solo se deshidratan como el banano, la moringa y el cúrcuma para usos alimenticios, culinarios y medicinales.

La utilización de la hierba de limón para té y evitar la erosión, cultivo de guandú para captar e introducir nitrógeno a la tierra y la reutilización de su follaje como abono orgánico, son algunas de las prácticas culturales que inculcan a los niños y a los campesinos como parte de la misión del proyecto.

Aquí todo tiene un objetivo, no se dejan resultados al azar, se trabaja para que la población participe del éxito del proyecto y sobre todo que las próximas generaciones puedan disfrutar de un mundo mejor.

El ‘disueño ' de la mente brillante de Silke es ya una realidad que comparte con la población del Oriente chiricano y sobre todo tiene la importancia de que ha sido financiado con sus propios recursos y del gran pueblo alemán.

Con estas migraciones el Oriente chiricano crece y nuestra sociedad se fortalece...

PRODUCTOR AGROPECUARIO.