Meduca retira de escuelas leche con olor a pescado

El Ministerio de Educación (Meduca) ordenó retirar de las escuelas la leche con olor y sabor a pescado, tras reconocer que la irregularidad se presentó en ‘algunos lotes del producto'.

Mediante un comunicado, el Meduca explicó que al tener conocimiento de la irregularidad que presentaban algunos envases de leche, se reunió con la empresa que procesa y distribuye el producto y se coordinaron algunas acciones.

‘La empresa realiza las modificaciones necesarias en la formulación, a fin de estabilizar el sabor y continuar con la entrega del valioso alimento en todas las escuelas públicas', indicó el comunicado.

Las autoridades educativas explicaron que la irregularidad se presentó porque el producto, que es 100% leche de vaca fortificada con vitaminas A y D, contiene Omega 3 DHA y este último componente es un ácido graso que proviene de fuentes marinas que, según el Meduca, es ‘adecuado para el desarrollo cerebral y ocular', pero que generó el sabor diferente en la leche, que es distribuida en envases de cartón.

A partir de la próxima semana se distribuirá el producto, que forma parte del programa Merienda Escolar, sin la adición de Omega 3 DHA, señala el comunicado del Meduca.

Docentes de Panamá Este se quejaron del mal olor y el mal sabor de la leche e informaron que los estudiantes rechazaron el producto.

La Confederación Nacional de Padres de Familia de Educación Oficial también se quejó del mal sabor del producto que ocasionó problemas estomacales a algunos estudiantes.

‘Uno de los principales propósitos del Meduca es propiciar las condiciones adecuadas para que los estudiantes puedan recibir los aprendizajes de manera efectiva. La alimentación y la nutrición cumplen un rol fundamental para este proceso', añadió el comunicado.