Fundación Rescate de Alimentos
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Cocine una nutritiva ropa vieja de plátano
La Fundación Rescate de Alimentos, el Mercado San Felipe Neri y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo realizaron el Festival No Waste 2023 para impulsar el uso de productos agrícola descartado, en el que participaron tres chef con sus propuestas culinarias -
¿Qué está haciendo Panamá para erradicar el desperdicio de alimentos?
La inseguridad alimentaria prevalece en el país. La crisis de subalimentación se mantiene, especialmente en áreas rurales, mientras agrupaciones como la Fundación Rescate de Alimentos establecen proyectos y proponen legislación -
Premios Panamá en Positivo 2022 reconocen el esfuerzo por dejar huellas
Este reconocimiento anual impulsa a los emprendedores y motiva la generación de proyectos empresariales o particulares que aporten optimismo al país -
Sentido de comunidad a través de un comedor social
La Fundación Rescate de Alimentos y la Asociación de Becarios Fulbright unen esfuerzos para la consecución de un comedor comunitario en el barrio de Santa Ana -
Helga Barría: 'Nadie en el gobierno está sentado allí para resolver problemas'
La cocinera y miembro de la Fundación Rescate de Alimentos pide conciencia de lo que comemos y vislumbra el sector de restauración pospandemia. Es una mujer que lucha contra el despilfarro y una crítica de la gestión gubernamental de este y todos los tiempos