SCAP: Asociación de Café Especial de Panamá (Specialty Coffee Association of Panama)
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Incertidumbre por la producción de cafés especiales en Renacimiento tras Eta
Las tomas de agua están colapsada, los caminos de producción no están en buen estado y para salvar algo de la cosecha la cargan a hombro -
Jueces internacionales evaluarán los mejores cafés especiales de Panamá
Unos 17 jueces y un invitado evaluarán los mejores lotes de cafés gourmet panameños, evento conocido como Best of Panama -
Cata virtual de cafés especiales arroja los primeros 49 lotes a subastarse
Ahora será el turno de los jueces internacionales de evaluar los 10 mejores lotes de la cata nacional, los cuales participarían en la subasta de septiembre -
Cata nacional y virtual de cafés especiales culminará este lunes
Los jueces seleccionarán los 20 mejores lotes de cafés, para que esas muestras sean enviadas a los jueces internacionales -
Productores de café inician con la entrega de lotes que competirán en cata internacional
La SCAP recibirá 161 lotes cafés 'gourmet', para la cata que realizarán 30 jueces entre nacionales e internacionales, y elegir los 10 mejores a subastar -
Productores de cafés especiales postergan para julio competencia Best of Panama
Los jueces nacionales de la SCAP seleccionarán los mejores lotes, para luego enviar una muestra tostada a los jueces y compradores internacionales -
Productores de cafés especiales de Panamá subastarán 5,650 libras el 16 de julio
Compradores de Francia, Emiratos Árabes Unidos, Australia, Estado Unidos, Corea del Sur, Taiwán Singapur, China y Japón se disputarán el grano panameño -
Cafés de altura panameños marcan el renacimiento del café de lujo
Durante dos semanas jueces de 21 países se dieron cita en Chiriquí para participar en la competencia de cafés gourtmet donde solo clasifican los mejores lotes que será subastados en julio próximo -
Cata de cafés geisha sobresalen en competencia local
Jueces internacionales del The Best of Panama 2019 consideran que los geisha panameños son los más ricos del mundo, debido a una serie de exquisitas notas difíciles de describir. La subasta se realizará en julio próximo
