Aceite de cocina como biocombustible

SHANGAI. La ciudad de Shanghai, capital económica de China, quiere convertir el aceite usado para cocinar en una solución medioambiental...

SHANGAI. La ciudad de Shanghai, capital económica de China, quiere convertir el aceite usado para cocinar en una solución medioambiental, reciclándolo para fabricar biocombustible para vehículos, indicaron medios estatales ayer, lunes.

El país ha sido objeto de una serie de escándalos de seguridad alimentaria, entre ellos el de la recuperación para fritura del aceite usado de los restaurantes.

El gobierno de Shanghai, en colaboración con una universidad local y seis empresas, prevé ahora producir biodiésel a partir de aceite usado para los autobuses, taxis y camiones de la ciudad, según el diario The China Daily.

La Universidad de Tongji, una de las más prestigiosas de China, ha trabajado en ese proyecto en los tres últimos años, según el diario.

En 2011, 32 personas fueron detenidas por haber vendido aceite usado en los restaurantes, llamado en China ‘aceite de alcantarilla’, que presuntamente contiene elementos cancerígenos y contaminantes para la salud humana.

Desde marzo, Shanghai ha puesto en marcha normas para la correcta recogida del aceite usado.

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