FERIA CULTURAL en el mes de la patria

The Panama International Hotel School realizó el I Encuentro Juvenil-Cultural de estudiantes del plantel en la carrera de Hotelería y Artes Culinarias con jóvenes de II año de la carrera de Administración de Empresas Turísticas de la Universidad de Panamá bajo el Lema: La Etnia Negra, su legado e influencia en la cultura Panameña. El programa presentado contó con demostraciones culinaria y show cooking por parte de las chefs Elena Hernández y Melissa de León, de la Academia de Artes Culinarias, y el chef Rachel Pol, de los Restaurantes TOMATO. El propósito de esta iniciativa estudiantil fue rendir honor a esta cultura que es parte de la historia patria, en este mes de fiesta nacional.