Vida y cultura - La Estrella de Panamá

Formado en The International Culinary Center de Nueva York (Estados Unidos), Souza representó a Brasil en el campeonato gastronómico Bocuse d’Or en 2019 y asumió la presidencia de su filial en Brasil para 2025.

Gastronomía

Luiz Filipe Souza: ‘La cocina es una maratón de vida, no una carrera de 100 metros’

José Vilar

El chef brasileño Luiz Filipe Souza, jurado del San Pellegrino Young Chef en Panamá, destaca la importancia de la técnica, la identidad cultural y la vocación...

Detrás del nombre artístico de Lord Cobra estaba Wilfred Methusiel Berry Gonin, uno de los músicos de calipso más reconocidos de Panamá y el Caribe.

Cultura

La Biblioteca Nacional rendirá homenaje a Lord Cobra por los 100 años de su natalicio

José Vilar

A un siglo de su nacimiento, la figura de Lord Cobra será recordada con la proyección de un documental y un conversatorio sobre su legado musical

Ricky Martin el pasado 26 de septiembre en Río de Janeiro (Brasil).

Farándula

De Ricky Martin a Hombres G: las novedades musicales que marcan la semana

Agencia EFE

El funk carioca, el regional mexicano, el pop urbano y el reguetón protagonizan una semana cargada de novedades con artistas de distintas generaciones...

El chef brasileño Luiz Filipe Souza, quien integró el jurado calificador del concurso San Pellegrino Young Chef, celebrado la semana pasada en Panamá, entiende la gastronomía como mucho más que el acto de cocinar.( S. Pellegrino Young Chef Academy )

Gastronomía

Luiz Filipe Souza: ‘La cocina es una maratón de vida, no una carrera de 100 metros’

José Vilar

El chef brasileño Luiz Filipe Souza, jurado del San Pellegrino Young Chef en Panamá, destaca la importancia de la técnica, la identidad cultural y la vocación...

El Monte Fuji entró en la lista de Patrimonio Cultural Mundial de la UNESCO el 22 de junio de 2013.( Cedida )

Cultura

El icónico Monte Fuji

Rolando José Rodríguez De León

Para los budistas el nacimiento del Monte Fuji fue durante el período Jomon (14,500 aec - 300 aec)

El menú de la actividad constó de seis pizzas de tres restaurantes.( Roberto Barrios | La Estrella de Panamá )

Gastronomía

Noche de pizzería italiana

Esther M. Arjona

Una experiencia que nos acerca a la tradición italiana de comer y compartir uno de los platos más populares en todo el mundo

Karol G y Eddy Lover comparten escenario y ponen a gozar al público( @eddyloveroficial )

Farándula

Eddy Lover lleva el sabor panameño al concierto de Karol G en Miami

Emiliana Tuñón

Eddy Lover puso a gozar al público en Miami luego de cantar junto a Karol G durante su concierto.

La economía no es neutral: los análisis económicos están influidos por los intereses materiales de quienes los producen.

Cultura

CoNEP y minería: una primera aproximación

Juan Jované

Es útil señalar que la minería metálica a cielo abierto genera significativos costos ambientales. Uno de los más importantes de estos es el drenaje ácido,...

DESAUTOMÁTICO explora, mediante la danza, la automatización de los cuerpos y las relaciones humanas en la era digital.( Cedida )

Cultura

Latigazos y el destierro del silencio

Brígida Tobón

DESAUTOMÁTICO, CÍA. Gramo Danse, XIELO, 15 de septiembre de 2026

Elenco de “Estocolmo mon amour”, una obra de “Teatro en todas partes” dirigida por Teresita Mans.( Cedida )

Cultura

Teresita Mans: “Mi sueño es un teatro que construya comunidad”

Humberto Vélez

Teresita Mans repasa su trayectoria en las artes escénicas, sus aprendizajes junto a reconocidos maestros y su apuesta por el teatro como herramienta para...

El escritor, ingeniero y político Ruperto Long conversa con Daniel Domínguez Z., director de la revista académica La Antigua de la USMA.( Cedida )

Cultura

La guerra vista por tres chicos

Daniel Domínguez Z.

El novelista uruguayo Ruperto Long compartió con sus lectores panameños su libro más reciente, ‘Éramos tres niños perdidos en la niebla’

Imagen ilustrativa modificada con inteligencia artificial en el entorno El Dorado. Representa una interpretación de la estación de metro y propuesta conceptual de carriles exclusivos para autobuses. No corresponde a un diseño oficial del proyecto.( Cedida )

Cultura

Dinámicas urbanas de la extensión de la Línea 2 del Metro de Panamá

Carlos Eduardo Rodríguez

La extensión de la Línea 2A del Metro de Panamá puede transformar la movilidad en el eje Tumba Muerto–Calle 50 y conectar barrios, universidades y centros...

La cantante mexicana aseguró que quisiera volver más seguido a Panamá.( José Vilar | La Estrella de Panamá )

Farándula

Gloria Trevi en Panamá: una noche de éxitos, lentejuelas y sorpresas en Atlapa

José Vilar

La cantante mexicana reunió a fanáticos de distintas generaciones en el Centro de Convenciones Atlapa, donde interpretó sus grandes éxitos y rindió homenaje...

La inauguración de la muestra tuvo lugar el pasado 1 de octubre en la Casa Club del Parque Omar.

Vida y cultura

Cuando el agua se convierte en arte: la apuesta de 4 Días de Diseño

José Vilar

La segunda edición de esta iniciativa reúne a 40 artistas en torno al agua, con 17 obras que exploran la sostenibilidad, la colaboración interdisciplinaria...

Guillermo Elías Quijano Robles no fue de esos hombres que para arribar a la cumbre violentan su propia conciencia, al pasar por encima de una palabra empeñada.

Vida y cultura

Guillermo Elías Quijano Robles

Julio E. Linares (1930 - 1993)

Este discurso de Julio E. Linares es un homenaje a Guillermo Elías Quijano Robles y su trayectoria política, marcada por la defensa de los principios liberales,...

La procrastinación puede aparecer en distintas actividades de la vida cotidiana.

Vida y cultura

Procrastinar: cuando el ‘después lo hago’ se convierte en parte de la rutina

Deborah Peña

Postergar una tarea no siempre responde a falta de disciplina. El cansancio, la dificultad de la actividad y la búsqueda de recompensas inmediatas pueden...

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Datos preocupantes

La educacion, un rol para todos

Brasil va a las urnas: Lula tiene 45% y Flávio Bolsonaro 40%, según Datafolha

Brasil representará a Latinoamérica en la Gran Finale del S.Pellegrino Young Chef Academy 2027

Expertos subrayan los avances en nuevas terapias para tratar la leucemia aguda

Nueva combinación terapéutica mejora supervivencia en pacientes con cáncer renal avanzado

Portada del impreso del 5 de octubre de 2026