Más información sobre el libro Arroz Endémico y las actividades de Endémico Lab en @endemico_lab Arroz criollo, una joya desconocida
El ritual del café, dirigido por Débora Fadul en el restaurante T’ach del chef Charlie Collins. Presentó tres bocados preparados con algunos productos locales, para acompañar un café typica de la finca de su esposo.( Vielka Ledezma ) Débora Fadul: ‘Mirarnos hacia adentro es lo que debemos apoyar muchísimo más’
El autor, durante la presentación en la Biblioteca Nacional.( Cedida ) ‘Salir de entre las calles’, el reflejo de la vida en ciudad
Los asistentes participan de una serie de eventos gastronómicos y disfrutan de las bondades del clima de Tierras Altas. ( Cedida ) Vuelve a Chiriquí, ‘La Cosecha’
Letreros vistosos y ocurrentes alegran al comprador.( Esther M. Arjona | La Estrella de Panamá ) Un día de mercado
Los equipos competidores junto a los chefs Alexandre Fabris, Gregory Delmas e Isabel Vallarino( Tutiplén ) Un año más de intercambio cultural y gastronómico
