- 01/11/2008 01:00
Una de las enólogas más importantes de España dice que "existen vinos globales y tecnológicos, pero también vinos irrepetibles". "Mi for...
Una de las enólogas más importantes de España dice que "existen vinos globales y tecnológicos, pero también vinos irrepetibles". "Mi forma de trabajar es respetar la uva e intentar conocer la zona de producción". "Es imposible repetir o copiar vinos. No hago el vino que quiere el consumidor, elaboro los que el 'cliente' quiere.
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