La floración de los guayacanes se convierte cada año, entre los meses de marzo y abril, en un espectáculo visual que pinta de amarillo el horizonte de...
Actualizado
- 17/10/2019 13:23
Creado
- 17/10/2019 13:23
El patacón pesó 111.4 kilos, midió 3 metros de diámetro y 5 centímetros de grosor, se usaron 1,150 plátanos y 1,200 litros de aceite
Bajo la mirada de docenas de espectadores Panamá impone un nuevo récord Guinness con el patacón más grande del mundo.
El patacón pesó 111.4 kilos, midió 3 metros de diámetro y 5 centímetros de grosor, se usaron 1,150 plátanos y 1,200 litros de aceite.
Para freírlo utilizaron una olla de 3 metros y medio de diámetro y 40 centímetros de alto.
Para lograr la meta final el equipo de trabajo se dividió en varios grupos.
El primer equipo se encargó de pelar y picar los plátanos; mientras que el segundo de prefreír y el tercero de moler.
El proceso de armado del patacón estuvo a cargo del cuarto grupo.
Una vez armando sobre hojas de bijao, se colocó en una especie de parrilla o malla de acero.
El quinto y último equipo lo frió.
Entre aplausos y regocijo se celebró la hazaña.
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