El yogurt podría contribuir a prevenir la diabetes

Comer una porción al día de yogurt podría reducir el riesgo de contraer diabetes tipo 2, sugiere una investigación reciente. ‘Los datos que reunimos muestran que su consumo puede tener un beneficio significativo en la reducción del riesgo de desarrollarla’, dijo el autor principal del estudio, el Dr. Frank Hu, profesor de nutrición y epidemiología de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard, en Boston. ‘No se trata de un efecto inmenso, es una reducción de más o menos un 18 por ciento (en el riesgo)’.