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Pescados, camarones, pulpos y calamares son productos de gran demanda durante la conmemoración de la Semana Santa. El Mercado del Marisco ve como estos días aumenta la concurrencia de compradores, en su mayoría católicos, que se apartan de las carnes rojas por preceptos de fe, a pesar de que el monseñor metropolitano, José Domingo Ulloa, recomendó más reflexión y menos preocupaciones por la mesa.