Con un consumo per cápita de hasta 400 litros diarios —el más alto de la región—, Panamá enfrenta una crisis de eficiencia donde la mitad del agua procesada...
- 14/02/2023 11:24
Esta fue la primera empresa de lácteos en Panamá en obtener las certificaciones, que abarcan desde recepción de materia prima hasta almacenamiento
Industrias Lácteas S.A. logró obtener históricas certificaciones internacionales en áreas de inocuidad, calidad, seguridad industrial y salud y ambiente, siendo esta la primera empresa nacional de lácteos en Panamá en lograr dichas certificaciones.
De acuerdo con la empresa, este hecho fortalece el sector primario de la economía y fomenta oportunidades de exportación para la materia prima panameña en productos como el yogurt, helados y jugos.
Erick Cruz García, gerente general, sostuvo que "son cuatro certificaciones de estándares internacionales que nos comprometen a lograr su sostenibilidad, porque juntas garantizan que tenemos el Sistema Integrado de Gestión del más alto nivel".
Para lograr estas certificaciones, se tomó en cuenta desde la recepción de la materia primera del producto final, hasta los procesos de manufactura y el almacenamiento de producto en la planta.
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