Cómo seleccionar el vino a degustar

PANAMÁ. Tu familia requiere un buen vino en la mesa, compra ese que han querido degustar desde hace tiempo. Los blancos, los espumosos y los dulces son buenas opciones, pero debes tener en cuenta los alimentos que acompañarás y quienes estarán en la mesa.

CARNES ROJAS

Un vino tinto bien elaborado, robusto, potente y con concentración, crianza o reserva ideal para una carne al horno o condimentada.

AVES

Se puede acompañar con diferentes tipos de vino. Uno tinto no demasiado robusto pero con suficiente cuerpo y aroma frutal es una buena opción.

Tampoco estaría mal elegir un vino blanco joven, con frescura y aromas muy cítricos.

PASTAS

Les quedan los vinos rosados, los blancos jóvenes, aromáticos y frutales o también los tintos.

PESCADOS

Para acompañar las comidas con pescado es recomendable un vino blanco, uno tinto o uno rosado.

MARISCOS

Definitivamente, para este tipo de alimentos siempre se recomienda el vino blanco joven.