Temas Especiales

06 de Feb de 2023

Economía

Chocolatera alemana evalúa compra de cacao panameño

La empresa visitará las plantaciones para conocer el producto

Chocolatera alemana evalúa compra de cacao panameño 
La Cooperativa de Servicios Múltiples Cacao Bocatoreña, R.L. Cocabo propone siembra en sistema agroforestales

La chocolatera alemana Ritter Sport visitó las plantaciones de cacao en la provincia de Bocas del Toro, para conocer el producto y evaluar la posibilidad de comprarlo, informó el viceministro de Comercio Exterior, Néstor González.

El interés de la empresa alemana especializada en la elaboración y exportación mundial de chocolates gourmet orgánicos y convencionales, "es una buena noticia" para los productores de cacao panameños, dijo González en una declaración pública.

La producción de cacao en Panamá y en toda América Central es marginal, ya que la región representa el 0,22 % de los cuatro millones de toneladas del grano que se producen a nivel mundial cada año.

La región intenta abrirse paso en el mercado mundial con la oferta de cacao orgánico y Panamá, donde cerca de 3.000 hectáreas están destinadas al cultivo del grano, de acuerdo a los datos oficiales, se promociona como un productor de cacao fino.

"En febrero de 2015 un contenedor lleno de cacao panameño de alta calidad partió hacia Sudáfrica. Este envío fue el producto de 8 años de evolucionar en Bocas del Toro, donde unas 2.000 familias salen favorecidas de mantenerlo en pie", indicó el Ministerio de Comercio e Industria panameño.