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23 de Oct de 2019

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Redacción La Estrella de Panamá

Entre Líneas

Nutrición en las escuelas

En países como Estados Unidos, la alimentación en las escuelas es fundamental

Dentro de los graves factores que inciden en la pobre educación del país está el tema nutricional. Es un tema no ajeno a las autoridades y dirigentes educativos, pero lo poco que han hecho no es suficiente, porque los cambios no se han sentido. El pasado Gobierno y el actual, decidieron apostar por la beca universal, como mecanismo para frenar la deserción. El año lectivo 2018, parece que no tuvo el impacto esperado, porque la deserción escolar se mantuvo alta. Pero, mientras se invierten millones de dólares en la beca universal, poco se hace con el aspecto nutricional que incide directamente con la formación educativa de los niños. Se les da galletas y leche, pero esto no es suficiente para que impacte fuertemente en la formación escolar. Las autoridades educativas y de salud tienen que reformular la estrategia nutricional, porque con galleta y leche la cosa no funciona. En países como Estados Unidos, la alimentación en las escuelas es fundamental. Algunos padres tienen la capacidad de costear estas comidas, pero en otros casos la misma comunidad es la que sufraga los alimentos a los estudiantes, cuyos padres no pueden costearla. En pocas palabras, más que días de clases, hay que aumentar las horas en las escuelas y colegios y a media jornada se les proporciona el almuerzo. Y es que el aspecto nutricional es fundamental para que los niños panameños en comunidades pobres, tengan mayor posibilidad de salir adelante a través de la educación.