Arroz frito para el año chino ayer Costa Rica

Con el objetivo de compartir la tradición del Festival de Primavera, la comunidad china en Costa Rica celebró el inicio del año nuevo chino con una actividad en la que se cocinaron 300 kilos de arroz frito, distribuidos a más de 6 mil personas. El gigantesco plato fue preparado en una olla con más de 2,5 metros de diámetro por 31 cocineros chinos y 20 ayudantes chinos ubicados en diversos puntos de la capital costarricense.