Temas Especiales

30 de Mar de 2020

Café Estrella

Nueva forma de adquirir comida

Grecia. Una nueva red de intercambio de comida se está viendo en las calles de Atenas.

Grecia. Una nueva red de intercambio de comida se está viendo en las calles de Atenas.

Trabajadores de oficina, estudiantes y padres con múltiples ocupaciones se conectan a través de la red con cocineros locales -cualquiera que ame cocinar y pueda hacerlo bien— que ofrecen comida por mucho menos de lo que estarían dispuestos a pagar en cualquier otro lugar. En Atenas, el precio oscila entre los 4 y 5 dólares.

En ella se escribe los detalles del plato, desde los ingredientes y demás descripciones, de ahí los usuarios con solo un click pueden ordenar la comida.

Los cocineros que están realizando esto son empíricos así se ayudan ambas partes, a los usuarios en comer saludable y comida echa en casa y a los cocineros en comprar los ingredientes.

El sitio ha atraído a 12 mil cocineros en Atenas en los últimos meses. Lo que comenzó como una tesis de maestría (en la forma de un plan de negocios) del entonces aspirante a empresario, Michalis Gkontas, se ha convertido en una realidad en la Grecia golpeada por la crisis y también en Londres, Reino Unido.