Bacalao caribeño
ingredientes. 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 pimientos morrones, 1 Kg. de bacalao sin sal, pimienta negra, 2 copas de ron, 4 plátanos, 4...
ingredientes. 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 pimientos morrones, 1 Kg. de bacalao sin sal, pimienta negra, 2 copas de ron, 4 plátanos, 40 gr. de mantequilla, aceite y perejil. Preparación: Sofría la cebolla, el pimiento y los ajos picados en una sartén con aceite. Aparte fría el plátano en rodajas, en mantequilla a fuego lento. Una vez cocida la verdura, agregue el bacalao, y a los 5 minutos riegue con ron y proceda a cocinarlo. Añada perejil picado y sirva el bacalao con los plátanos.
Lo más leído
-
El paso por Darién en 30 fotografías, la travesía contada desde el lente de Tito Herrera
-
La llorona del 1 de octubre de 2023
-
CSS afirma que colabora con el Ministerio Público ante el caso de supuesto abuso a diputada juvenil
-
La llorona del 2 de octubre de 2023
-
PP, CD y Panameñismo sellan una alianza parcial que no alcanza la Presidencia
-
Malo, bueno y feo de la Fitch Ratings
-
Cocina tradicional con coquetería
-
La Opinión Gráfica del 1 de octubre de 2023
-
Panamá y Cuba firman memorándum en materia de salud
-
Parlacen: las contradicciones de Varela