Cochino entre la extinción y el sello de calidad
El cochino negro canario vive una dicotomía en su lucha por evitar la extinción como raza y la felicidad por recibir la categoría ‘Gran ...
El cochino negro canario vive una dicotomía en su lucha por evitar la extinción como raza y la felicidad por recibir la categoría ‘Gran Canaria Calidad’, un sello con el que Cabildo premia los valores de una carne especial.
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