Cena de Navidad costaría $120.90

PANAMÁ. Cálculos estimados de la Fundación de Consumo Ético compartidos a La Estrella indican que la cena navideña este año para una familia de seis personas podría tener un costo de $120.90.

Entre los gastos más importantes está la pierna de cerdo de 15 libras a $44.85 y el jamón de igual peso en $44.85, lo que da un total de inversión para las carnes de $89.7 o 74% del presupuesto familiar promedio para esta cena navideña de $120.9.

Sobre la tendencia en las tiendas, Juan Francisco Kiener, presidente del Sindicado de Industriales, describió que para el 2011 en relación con el 2010, los precios están constantes pese a que internacionalmente los insumos están altos.

El segundo grupo de gastos más fuerte para la cena navideña prorrateada por la Fundación de Consumo Ético, en base a los precios más económicos del mercado, serían los alimentos secos, con $22.80 o 19% del presupuesto familiar.

Entre estos alimentos se incluyen los ingredientes para el ponche de huevo a un estimado de $7.50, paquete de nueces grandes a $5, dulce de frutas pequeño a $4.50, rosca de pan a $4 y unas tres libras de arroz a un costo de $1.80.

Sobre estos productos, Yakarta Ríos, presidenta de la Fundación de Consumo Ético, recordó que es importante revisar la fecha de expiración de los productos que se están adquiriendo, y mantener refrigerados los que así lo requieran para evitar las intoxicaciones.

En el tercer grupo de gastos están las frutas y legumbres, con una libra de guandú a $5, seis manzanas a $1.75, 1 libra de papas por $0.90 y 1 de remolacha por $0.75, serían $8.40.