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23 de Jan de 2021

Economía

Planta de helados reactiva producción

Tras una ausencia de tres meses, la empresa Estrella Azul retomó la distribución de sus helados y paletas a nivel nacional.

Planta de helados reactiva producción
La marca con mayor participación en el mercado suspendió la producción de helados casi tres meses.

Tras una ausencia de tres meses, la empresa Estrella Azul retomó la distribución de sus helados y paletas a nivel nacional.

En diciembre de 2013, la empresa, que cuenta con el 75% de la producción de helados, suspendió la producción debido a unas adecuaciones en la planta. Por el desabastecimiento, en las redes sociales alegaban que la suspensión obedecía al hallazgo de una contaminación cruzada entre brucelosis, salmonela y E. coli, información que fue negada por la empresa a través del gerente de Producción, Frank Tedma, quien dijo que el rumor que circula en redes sociales sobre sus productos lácteos ‘es totalmente falso’. ‘En diciembre se inició el proceso de adecuación, ya se concluyó con la de queso y yogur, ahora es turno de helados y paletas. Pronto se invertirán otros 70 millones de dólares en una megaplanta’.

En octubre de 2010, la empresa mexicana de bebidas FEMSA adquirió a la panameña Estrella Azul por unos 220 millones de dólares. La fábrica reinició la producción con 45,000 helados por día, y actualmente abastece al país con 65,000 unidades diarias.