Sacrificio de vacunos cae dos años consecutivos

El sacrificio de ganado vacuno en Panamá ha disminuido en dos años consecutivos. Hasta mayo de 2017, la actividad se redujo 6.1%, mientras que en el mismo periodo del año pasado, la disminución había sido de 11.8%, revelan cifras de la Contraloría General.

En cifras reales, de enero a mayo del presente año en este país se sacrificaron 132,899 cabezas de ganado. Es decir 8,559 menos (-6.1%) que en igual periodo del año pasado (2016), cuando la actividad registró 141,458 sacrificios.

Lo mismo ocurrió en 2016, si se compara con el año previo. Durante el 2016, la actividad alcanzó las 141,458 cabezas de ganado sacrificadas, una cifra inferior a la del 2015, cuando sumó 160,362; es decir, una diferencia de 18,904 cabezas de ganado.

De acuerdo con estos resultados, durante los dos últimos años el sacrificio de cabezas de ganado cayó en 27,463 reses.

Según la Contraloría General de la República, la mayor cantidad de cabezas de ganado se sacrificaron durante los meses de marzo y mayo —30,479 y 28,223, respectivamente—, mientras que en enero se sacrificaron 25,890 cabezas de ganado; en febrero, 24,183; y en abril, 24,124.