Trazabilidad pecuaria es puesto a disposición de los productores

El Programa de Trazabilidad Pecuaria permitirá formular y ejecutar políticas en salud  animal y en el  fomento del sector  pecuario, ha sido puesto a disposición de los productores de esta rama por el Gobierno.

El presidente de la República, Juan Carlos Varela manifestó que el programa de trazabilidad bovina contribuye al mejoramiento de toda la cadena de gestión en los establecimientos pecuarios, lo cual es una ventaja que reporta ahorros y potencia ganancias.

El programa será desarrollado por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) y apoyará las actividades de inspección, vigilancia y control y de  enfermedades  de  los  animales  y reportará a la autoridad competente para la  toma  de  decisiones  y  de  esa  manera  proteger  el  patrimonio  pecuario nacional  y  la  seguridad  alimentaria.

"A nosotros, los consumidores, el programa de trazabilidad bovina nos dará toda la confianza y la certidumbre de la calidad e inocuidad de los alimentos de origen animal que estamos consumiendo. Tendremos a mano toda la información del origen y la procedencia de los productos y subproductos pecuarios que estamos consumiendo y por los que pagamos", enfatizó el mandatario.

Para el  control de los delitos como el  hurto pecuario servirá el programa, pues se está afectando a  la  economía  nacional y a  los  productores, además se permitirá un manejo integral  del hato y mejoramiento de las condiciones sanitarias y  productivas  de  los  animales.

Actualmente, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario inició la etapa de capacitación de operadores para este programa. Van 82 personas adiestrados en el nuevo sistema.

En su primera fase, más de 10 mil reses han sido incluidas en este programa que consiste en la identificación individual de los animales y se compone de los siguientes elementos: marcas auriculares que llevan un único código de identificación, base de datos informatizada y documento de identificación bovino.