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- 03/11/2014 13:47
El cooler donde se guardaba el ceviche no contaba con la temperatura necesaria
Cerca de una veitena de ceviches sin registro sanitario y guardados en un pequeño termo sin las condiciones adecuadas para la venta fueron decomisados por funcionarios del Ministerio de Salud (MINSA), en la ruta de los desfiles patrios de la ciudad de David.
El inspector del MINSA, Mario Moreno informó que el vendedor del producto incautado no contaba con permisos para manipular alimentos ni para la comercialización, además el cooler donde se guardaba el ceviche no contaba con la temperatura necesaria para mantenerlo, lo que representaba un riesgo para el consumidor.
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