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Aupsa ordena retiro de alimento de EEUU contaminado con una bacteria
Actualizado
- 27/07/2019 12:16
Creado
- 27/07/2019 12:16
La Aupsa informó que ya procedió con el retiro del producto del mercado nacional
La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) informó este martes del retiro del mercado nacional de un lote de salsas procedente de EEUU, luego de que la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (USFDA, inglés) alertara sobre la presencia de una bacteria Listeria monocytogenes causante de la Listeriosis en de los productos.
En un comunicado difundido por la institución citando a la USFDA el descubrimiento no se dio en el producto terminado y que el fabricante voluntariamente anunció la eliminación de su existencia.
Como medida preventiva, la Aupsa informó que los funcionarios han centraron su radio de acción sobre la crema identificada como Lantana Roasted Garlic Hummus cuya fabricación se generó en la empresa Pita Pal Food, LP de Houston Texas EE.UU. procediendo de inmediato a analizar el resto de estas cremas disponibles en plaza.
La bacteria, ataca especialmente mujeres embarazadas, recién nacidos, ancianos y adultos inmunodeprimidos, incluyendo a afectados por el SIDA puede generar desde meningitis y/o encefalitis hasta, abortos o infecciones neonatales, y septicemias.
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