Los integrantes del Grupo USAR Panamá relatan a ‘La Decana’ sobre las jornadas de búsqueda junto a sus canes en la zona cero del terremoto, las historias...
- 01/11/2008 01:00
PANAMÁ. Tómese un tiempo o realice la salsa de queso azul para las buffalo wings en casa. Sino hay excelentes alternativas en la secci...
Encuentra más de nuestra cobertura en los resultados de búsqueda.
Agrega La Estrella en Google ↗️PANAMÁ. Tómese un tiempo o realice la salsa de queso azul para las buffalo wings en casa. Sino hay excelentes alternativas en la sección de salsas de los super o tiendas gourmet.
Ingredientes:
2 huevos
1 cda. de vinagre de sidra
1 cda. de jugo de limón
1/4 taza de cebolla picadita
1/4 taza de perejil picadito
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de pimienta negra
1/8 cdta. de pimienta roja
1 diente de ajo machacado
1 cdta. de salsa inglesa
2 tazas de aceite (mezcle
aceite de oliva, y vegetal o
light)
1/2 taza de queso azul desmenuzado
Preparación:
En el procesador de alimentos o licuadora, coloque los huevos, el jugo, vinagre, cebolla, celery, sal, pimienta, ajo y salsa inglesa. Proceda hasta que esté todo cremoso.
Luego siga el licuado añadiendo el aceite en un hilo constante hasta lograr una mezcla blancuzca y gruesa. Con una cuchara, añada el queso y sirva con las buffalo wings.
Lo Nuevo
