Una Navidad saludable

PANAMÁ. La Navidad es una fiesta de alegría, regalos y reuniones familiares marcada por la abundancia y exceso de comida y bebida. Tantas proteínas, grasas, azúcares y alcohol juntos suelen tener consecuencias dañinas para la salud y no contribuyen a mantener un buen peso corporal.

Para Ida Solís, nutricionista del Centro Médico Paitilla, el problema además está en que la Navidad es antecedida por el Día de la Madre y graduaciones, fechas en las que tampoco faltan los alimentos y las bebidas en exceso.

“Definitivamente, es un mes para tener mucho cuidado con la cantidad y calidad de lo que comemos. No es un secreto que en este mes se sale de compra y se suele comer fuera de casa. En muchas ocasiones se consume comida rápida y nos ganamos unas cuantas libras”, indica la experta.

Para evitar los excesos y mantener la salud, la nutricionista hace las siguientes recomendaciones:

1- Si vas a una fiesta sírvete en pequeñas proporciones.

2- Solicita comida a la plancha, a la parrilla o al horno. Elimina los alimentos fritos.

3- Incluye vegetales.

4- Evita ir a una fiesta con el estómago vacío. Consume yogurt, jugos naturales o frutas antes de ir a un evento.

5- Evita los dulces. Elige postres sencillos y frutas.

6- Solicita en los restaurantes que no le agreguen muchos aderezos a su ensalada. Es mejor que usted mismo le agregue los aderezos.

7- De tomar elige agua, jugo de frutas y gaseosas bajas en caloría.

8- Recuerda siempre comer despacio y no esperes estar demasiado lleno.

9- En relación a las bebidas alcohólicas, trata de que el mezclador sea agua, aguatonic, jugo de naranja o bebidas gaseosas de baja caloría.

10- Sí vas a comprar a los vendedores ambulantes, asegurate de que tengan carnet de salud y observar si existen buenas prácticas de higiene.

La especialista concluye señalando que la actividad física y la alimentación saludable deben prevalecer en todas las épocas y festividades.