La Policía Nacional aprehendió al alcalde electo de Pocrí por presunto peculado, tras una investigación relacionada con proyectos no ejecutados del Conades...
- 14/03/2009 01:00
PANAMÁ. Como todo en la cocina, cocer marisco también tiene su truco. Necesitaremos una olla y agua, 50 gramos de sal por litro; hojas d...
PANAMÁ. Como todo en la cocina, cocer marisco también tiene su truco. Necesitaremos una olla y agua, 50 gramos de sal por litro; hojas de laurel o un poquito de cebolla y aceite de oliva. Añada uno o dos limones para evitar que el agua se ponga negra. Deje hervir por 4 minutos, más dos en reposo en la misma agua. Luego deje enfriar en agua helada para que la carne del marisco se contraiga.
Lo Nuevo
