El podcast como herramienta de expansión generacional

El formato podcast, que asemeja un programa radial grabado a la carta, como muchas de las innovaciones digitales de la era actual llegó para quedarse y su auge global ha despegado durante la pandemia.

La producción y constancia de este formato digital juegan un papel clave en la interacción con las audiencias y la calidad del contenido, lo que es un reto constante. Pese a estos elementos, los podcasts siguen aumentando en atractivo e incluso se presentan como herramienta de educación, investigación y expansión artística.

En esta entrega conversamos con algunos creadores de podcasts panameños centrados en la cultura, gastronomía, historia panameña y derechos humanos: Roberto Varela (director de 'Sancocho Talks Podcast'), Enmanuel Martínez-Cornó (creador y director de los podcasts 'Toque de Queda' y 'Esto es un Podcast'), Melissa Pinel y Leila Nilipour (equipo fundador y productor de 'Indomables Podcast').

Antes de alcanzar miles de seguidores en su cuenta de Instagram (@sancocho_talks_el_podcast), 'Sancocho Talks' nació de una conversación casual entre Domingo de Obaldía (chef y propietario del restaurante El Trapiche) e Isaac Villaverde (chef y propietario del restaurante La Tapa del Coco) en donde intervinieron el destino y Roberto Varela (publicista y apasionado de la cocina). Creado en 2019, la primera temporada de este podcast gastronómico consta de 18 episodios que alcanzan los 50 minutos cada uno.

Pese a que de Obaldía y Villaverde son los profesionales dentro de la cocina, Varela compartió con La Estrella de Panamá que el objetivo es “crear un ambiente de buena compañía, hablar sobre la historia de la cocina panameña, su identidad, y la huella que ha dejado internacionalmente”.

“Durante nuestra primera temporada conversamos sobre la cocina china en Panamá, la afroantillana, los platillos interioranos”, indicó. Además, el trío ha realizado entrevistas con personajes de alto rango en el sector.

Mientras que las grabaciones presenciales en el estudio han estado en pausa, Varela espera regresar a la sala de grabación para empezar su segunda temporada de contenido. Con tres apasionados de la buena cocina, la conversación que se ofrece está llena de risas, conocimiento y uno que otro dato histórico sobre nuestra cocina nacional.

“Queremos dejar un legado cultural y hacer de este formato una plataforma pilar sobre la huella gastronómica panameña”, expresó Varela. Para el creativo, la experiencia de crear nuevos podcasts culturales está al alcance de todos: “Todo el que quiera comenzar debe tener: formato, estructura y constancia”, comentó, “no hay límites y todo está permitido”.

Enmanuel Martínez-Cornó es cineasta ('Fraimpark', 'An Untitled Experiment'), ingeniero industrial en sistemas y un artista apasionado. En medio del confinamiento creó dos espacios donde desarrolla su amor por el séptimo arte y brinda a la audiencia un momento de risas y ligereza: 'Toque de queda: el podcast' y 'Esto es un podcast'. Martínez-Cornó explicó a este diario que ambos proyectos nacieron como una “excusa” para hablar de los temas que le apasionan junto al comediante panameño Diego Samayoa.

Con invitados semanales y separados por kilómetros, el dúo de amigos se centra en 'Toque de queda: el podcast', “en las noticias más importantes en el mundo del cine y la televisión, incluido el panameño para el oyente”, mencionó, “mientras que en 'Esto es un podcast', tocamos temas semanales de la mano de un conocedor, a la vez que damos secciones cómicas como: El monólogo de Diego, La conversación y el segmento random de la semana”.

Para el cineasta panameño, crear un podcast va más allá de una conversación casual en internet, “es como un registro accesible de los sucesos mundiales y pensamientos de la sociedad panameña a través del tiempo”. A su vez, exhorta a la juventud a crear contenido cultural en cualquier formato, “las herramientas las tenemos en la palma de la mano, lo que falta es que la gente se atreva a hablar públicamente y deje de pensar que su opinión no es válida”.

Martínez-Cornó apuntó como plan a futuro migrar del audio al video, teniendo programas online que atraigan nuevas audiencias. Con miles de seguidores en las redes sociales de sus podcasts, el creativo considera que el reto de mantener una audiencia integrada con el contenido es “llevar la interacción de conversación con los invitados a los oyentes”.

“En 'Esto es un podcast' tratamos de realizar varias preguntas a nuestros oyentes durante el transcurso del episodio”, explicó, “las mejores respuestas son leídas en un episodio especial”. Mientras que en 'Toque de queda: el podcast' los oyentes recomiendan películas y series que podrían ser comentadas en un episodio futuro. “Lo importante de ambos proyectos es que forman pequeñas comunidades donde nuestros oyentes pueden compartir y discutir de diversos temas y pasar un momento ameno y sano”, concluyó.

Para Melissa Pinel (periodista) y Leila Nilipour (nutrición y salud pública) lo más importante de su proyecto es la capacidad de provocar empatía, narrar historias humanas y conocer más sobre las condiciones de la sociedad, por lo que llamaron a su proyecto: 'Indomables Podcast'.

Nacido en 2018 a raíz de las ganas de “aprender a contar historias sonoras”, el equipo lanzó al aire su primer episodio basado en la historia del padre Héctor Gallego, titulada 'Si desaparezco no me busquen' (disponible en las plataformas de Spotify y Apple Podcasts).

Un año y varios episodios después, el equipo obtuvo el Premio Nacional de Periodismo Radiofónico por dicho proyecto de investigación (con la participación de la hermana de Gallego, Edilma Gallego). Desde entonces, Pinel y Nilipour se han dedicado a narrar a Panamá a través del audio, aprendiendo de forma empírica producción, creación de guion, edición de sonido, desarrollo web, distribución y promoción de contenido.

Durante el confinamiento, la producción no se ha detenido, sino que han sacado a la luz la serie “Historias de una pandemia”, con narraciones de testimonios en medio de esta situación sin precedentes. Lo que pasó de ser tardes completas sentadas en cafeterías, produciendo nuevos temas, se convirtió en una prueba de resistencia a través de notas de audio y grabaciones a distancia. Para mantenerse al aire, el equipo cuenta con la solidaridad de sus seguidores, quienes aportan económicamente a la investigación y producción de su proyecto.

“Los podcasts están creciendo muchísimo alrededor del mundo y también en Panamá. Definitivamente es una herramienta necesaria para contar el país, no solo para quienes escuchan ahora, sino para el futuro”, expresó el dúo a este diario, “ayudan a perpetuar la tradición de la historia oral de nuestros antepasados y a mantener un archivo sonoro histórico para las futuras generaciones”.

Siempre en la búsqueda de nuevos temas que circulen alrededor de los derechos humanos y la historia panameña, el equipo de Pinel y Nilipour busca dejar a los jóvenes una “nueva forma de aprender sobre lo que ocurre o ha ocurrido en el país, que les invite a la reflexión”. Pero también, aportar a la sociedad “historias que despiertan la empatía y que nos ayudan a entender mejor lo que viven los demás”.

Representantes de una generación joven y de un colectivo femenino, las creadoras de 'Indomables Podcast', aseguraron que para la creación de la narrativa histórica del país “siempre hacen falta más voces femeninas y la visión de las mujeres”.

Para ambas, se trata de “una mirada que tiene poco tiempo de haber logrado un espacio visible y, sin ella, se limita lo que sabemos de nuestro propio pasado”, expresaron, “a medida que se amplifiquen más voces femeninas, y que estas traigan a la mesa su perspectiva sobre temas que les afectan directamente, vamos a entender mejor el país en el que vivimos”.