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15 de Oct de 2019

Cultura

Instalaciones de Moutai, en la lista nacional de patrimonio arquitectónico

Cultura Moutai

Algunos edificios e instalaciones industriales pertenecientes a la principal marca de licor de China, Kweichow Moutai, fueron incluidos recientemente en una lista nacional de patrimonio arquitectónico.

Algunos de los edificios todavía están en uso hoy en día. En 2016, un total de 98 sitios fueron inscritos en la lista del patrimonio arquitectónico chino del siglo XX, la cual fue elaborada conjuntamente por la Sociedad China de Reliquias Culturales y la Sociedad de Arquitectura de China. A principios de este mes, se agregaron un centenar, entre ellos las instalaciones de Moutai, en la segunda edición de la lista.

El poblado de Moutai, en la provincia de Guizhou, al suroeste de China, donde tiene la sede la empresa, cuenta con una larga historia de destilación de licor. Algunas de las instalaciones datan de la dinastía Ming (1368-1644). La destilería Moutai, de propiedad estatal, se estableció en 1951. Poco a poco se ha convertido en una marca líder a nivel mundial.

Las instalaciones representan la cultura Moutai, testigo de los altibajos de la industria del alcohol en China.