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26 de Nov de 2020

Economía

Conservas portuguesas se renuevan

Con más de 150 años de historia, el sector supo identificar cuándo era necesario un cambio y no dudó en modernizar sus fábricas

La industria de conservas de pescado de Portugal ha hecho suya la máxima de ‘renovarse o morir’ y ha conseguido renacer en plena época de crisis.

Con más de 150 años de historia, el sector supo identificar cuándo era necesario un cambio y no dudó en modernizar sus fábricas, buscar nuevos productos, transformar su imagen y apuntar hacia nuevos nichos de mercado, como el negocio gourmet .

La última de esas 21 fábricas fue inaugurada el año pasado y es un complejo con tecnología puntera en el que se invirtieron 5.5 millones de euros ($6.7 millones).