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30 de Mar de 2020

Economía

Sube consumo per cápita de pollo a 90 libras

El gremio de avicultores informó que la producción de huevos está por el orden de 645 millones de unidades en 2017, 32 millones más que en 2015.

Sube consumo per cápita de pollo a 90 libras
El sector avícola aportó $372.6 millones a la actividad ganadera el año pasado.

El panameño promedio consume tres libras más de pollo al año que en 2015, llegando a 90 libras anuales.

Cifras brindadas por la Asociación Nacional de Avicultores dan cuenta del sacrificio anual de 104 millones de aves, que representan unos 364 millones de libras de carne de pollo.

En cuanto a la producción de huevos, el gremio de avicultores informó que la producción de huevos está por el orden de 645 millones de unidades en 2017, 32 millones más que en 2015.

La agrupación también denunció ‘algunas trabas comerciales impuestas por países vecinos' que causaron una merma de más de $2 millones en exportaciones entre las del 2015 y las de 2016. La población avícola también aumentó.

La semana pasada concluyó el XXIX Congreso Nacional de Avicultura en Panamá, en el que se reunieron expertos del sector provenientes de Costa Rica, Guatemala, México, Chile, España, Colombia, Venezuela, Perú, Brasil, Uruguay y los Estados Unidos.