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30 de Oct de 2020

Economía

Siembra nacional de arroz con 34% de avance

Este año, los productores cultivarán 72,416 hectáreas con arroz, lo que supone unos 7.7 millones quintales de arroz en cáscara

Cultivo de arroz
En Panamá, la actividad arrocera la desarrollan 1,185 productores siendo Chiriquí, Panamá y Darién las de mayor cultivo.Cortesía | MIDA

Hasta la fecha, los productores de arroz del país han sembrado unas 24,589 hectáreas (ha) de arroz, lo que representa un 34% de avance de lo programado para el período agrícola 2020-2021, de lo estimado para este ciclo de unas 72,416 ha.

La actividad en estos momentos la llevan adelante 497 productores.

El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) informó a través de un comunicado de prensa que total sembrado de arroz, el 92% está en secano (22,559 ha) y un 8% bajo sistema de riego (2,030 ha).

Siendo la provincia de Chiriquí, la registra el mayor porcentaje de avance de siembra con un 38.5% (9,502 ha), seguido de la región al este de la provincia de Panamá, con 16.3% (3,999 ha) y Darién con un 15.3% (3,773 ha).

Le sigue la provincia de Veraguas donde han sembrado un 15.2% (3,726 ha), Los Santos un 6.8% (1,661 ha), Coclé 5.8% (1,425 ha), Herrera 1.7% (412 ha), y Panamá Oeste se ubica en el último lugar con un 0.4% (90 ha).

En Panamá, la actividad arrocera la desarrollan 1,185 productores, con una proyección de cosecha de 7.7 millones quintales, y con un rendimiento promedio de 107 quintales de arroz en cáscara, húmedo y sucio por ha.

Para su consumo, el grano es transformado por lo que los molinos arroceros requieren de dos quintales de arroz en cáscara para pilarlo y resulte un quintal de arroz limpio y seco, para empacar.

Según cifras oficiales el consumo mensual en Panamá es de 685 mil quintales, de arroz limpio y seco; lo que representa que cada persona consume al año unas 160 libras (72.57 kilogramos) de arroz. Lo que ubica a Panamá entre los mayores consumidores del grano en el mundo.

En la actualidad, los productores han preparado 37,524 ha para cultivar, lo que representan un 51.8% de lo programado para el año agrícola 2020–2021.

A través del comunicado, el MIDA informó que el Gobierno Nacional sigue apoyando a los productores agilizando los pagos y facilitando el financiamiento mediante el Banco de Desarrollo Agropecuario (BDA), para que continúen sembrando y se fortalezca la producción nacional.

Por su parte, el titular del MIDA, Augusto Valderrama reiteró el compromiso de esta administración hacia el sector agropecuario de garantizar que la producción no se vea afectada con la pandemia de la covid-19.

Valderrama puntualizó que la seguridad alimentaria de los panameños es primordial, por eso “tenemos que unir fuerzas y trabajar juntos para incrementar la producción y así salvaguardar la solidaridad alimentaria”.