Hacen paella gigante en conmemoración al Centenario del Canal de Panamá

En conmemoración al Centenario del Canal de Panamá, la tarde de este sábado, un grupo de chefs cocinaron una paella gigante en Volcán, provincia de Chiriquí.

Los 12 chefs fueron dirigidos por Alfredo Sosa, quien es procedente de Las Palmas de Gran Canaria y que se estableció en la provincia chiricana.

La paella gigante fue cocinada en una paellera de tres metros de diametro y cientos de libras de arroz. No contenía mariscos, sino cerca de mil libras de carne de cerdo, res, cordero y pollo.