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- 13/05/2013 02:00
El puerto de Vacamonte queda a unos 20 kilómetros aproximados de la ciudad de Panamá.
El puerto de Vacamonte queda a unos 20 kilómetros aproximados de la ciudad de Panamá.
Todos los días. capitanes de diferentes barcos pesqueros llegan al puerto de Vacamonte para desembarcar todos los mariscos de sus tinas refrigeradas que se encuentran en sus barcos, lavándolos con agua dulce, pasándolos del barco hacia el muelle en pequeñas canastas especiales y pesándolos, siempre atentos de los números de la pesa, ya que de allí depende el éxito de la jornada.
La Autoridad Marítima de Panamá cuidando que se cumpla lo dispuesto por la ley está presente siempre en los puertos, luego de los 15 a 25 días que dura la pesca en alta mar, los camarones deben llegar limpios y descabezados en tinas refrigeradas para mantenerlo en optima condiciones.
Todos los barcos tienen tinas refrigeradas mediante compresores con capacidades de hasta 2, 800 libras en cada una, todas las tinas deben mantenerse limpias para evitar que los camarones se contagien con alguna bacteria.
El puerto internacional de Vacamonte, fue declarado de utilidad pública como puerto pesquero, gaceta Oficial : 17776, ley 111 del 30 de diciembre de 1974.
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