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Actualizado
- 19/05/2013 02:00
Creado
- 19/05/2013 02:00
Su nombre original es Samarasinghe Arachchige Don Ajith Vipula Kumara, pero es conocido como Don Vipula. Nació un 30 de diciembre del añ...
Su nombre original es Samarasinghe Arachchige Don Ajith Vipula Kumara, pero es conocido como Don Vipula. Nació un 30 de diciembre del año 1963 en Nagoda, Colombo, Sri Lanka y es el actual Chef Ejecutivo del Hotel Crowne Plaza Panamá.
Luego de obtener su Diplomado en Artes Culinarias en el National Apprentice Board en Colombo, Sri Lanka; Inició sus primeras experiencias en el mundo culinario hace 27 años en el Coral Rock Beach Hotel en la cuidad de Hikkaduwa, Sri Lanka.
a lo largo de su carrera, ha ocupado cargos de importancia en importantes hoteles de Sri Lanka, Arabia Saudita e Irak y especializándose en cocina árabe, thai, francesa e italiana, entre otras.
En 2007 llegó a tierras panameñas, ejerció la posición de Chef Consultor para los Hoteles Four Point Sheraton, Marbella en Colón, InterContinental Miramar Panamá y el Hotel Crowne Plaza y actualmente se maneja en la posición de Chef Ejecutivo del Hotel Crowne Plaza Panamás, así como profesor de Artes Culinarias en la Universidad Interamericana para la carrera de turismo y Artes Culinarias.
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