La administradora de la ATP, Gloria De León, explicó que cuando salen a posicionar a Panamá, lo hacen resaltando estás cualidades y otras como la biodiversidad...
- 18/04/2009 02:00
Este plato es valenciano y utiliza dos cuartos de pollo, 1/2 conejo, 4 alcachofas, 1/2 cebolla, 6 dientes de ajo picados, 100 gramos de ...
Este plato es valenciano y utiliza dos cuartos de pollo, 1/2 conejo, 4 alcachofas, 1/2 cebolla, 6 dientes de ajo picados, 100 gramos de habichuelas verdes, una cta de azafrán, 4 tazas de agua, un sobre de azafrán, 2 tazas de arroz parboiled, media taza de aceite de oliva, 1 pimentón rojo y 1 pimentón verde.
Procedimiento:
Se pican todos los vegetales y cortamos el pollo y el conejo en pedazos medianos. Calentamos el aceite en la paellera y le agregamos el conejo y pollo hasta que se doren. Añadimos los vegetales y el sobre de azafrán. Agregando de último el arroz y esperamos que se cocine.
Lo Nuevo
