Una vida en la cocina

Actualizado
  • 07/08/2011 02:00
Creado
  • 07/08/2011 02:00
El Chef Rafael Ciniglio estudió en Estados Unidos y en Italia y añade la pasión por vinos y maridaje a la tradición Ciniglio.

El Chef Rafael Ciniglio estudió en Estados Unidos y en Italia y añade la pasión por vinos y maridaje a la tradición Ciniglio.

Ha hecho innumerables viajes a viñedos en Europa, Estados Unidos y Sudamérica y ha degustado cientos de famosos restaurantes alrededor del mundo.

El chef se ha convertido en una figura muy conocida en el mundo de la gastronomía en Panamá. ha sido presidente de la Asociación de Restaurantes, miembro fundador del Vinoclub de Panamá y expositor en importantes eventos y convenciones nacionales con fines de desarrollar la gastronomía en el país.

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