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- 23/05/2011 02:00
Las autoridades de salud de Costa Rica encabezan un plan destinado a lograr que la población disminuya el consumo de sal, causante princ...
Las autoridades de salud de Costa Rica encabezan un plan destinado a lograr que la población disminuya el consumo de sal, causante principal de la hipertensión que afecta a un 31,5% de la población adulta, informó el sábado un medio local.Una campaña de educación para el público, alianzas con la industria y los restaurantes para reducir la cantidad de sal añadida a los alimentos, entre otras medidas, forman parte del plan que impulsan el ministerio de Salud, La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y el Inciensa, un instituto universitario de investigación, según el diario La Nación.
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