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- 02/09/2011 02:00
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SANTIAGO. La inflación ligada por el precio de alimentos subió en julio pasado casi un punto porcentual en América Latina y el Caribe respecto a junio, al sumar 8.7%, tras cuatro meses de estabilidad, dijo ayer la Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
‘Después de cuatro meses de relativa estabilidad, vemos que hay un repunte de la inflación alimentaria en la región’, afirmó Fernando Soto-Baquero, subdirector de Asistencia para las Políticas de la FAO.
La organización recomienda que los gobiernos fortalezcan sus redes de protección social y aumentar su apoyo a la producción de alimentos proveniente de la agricultura familiar.
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