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01 de Dec de 2020

Economía

Crece sacrificio de ganado vacuno, baja el de ganado porcino

El sacrificio de reses creció 4.1% hasta septiembre, mientras que el de puercos fue menor en 9.2%

Perú importará de Panamá primer lote de ganado vacuno en más de 30 años
Vacas.Archivo

De enero a septiembre de 2019 se sacrificaron 252,143 cabezas de ganado vacuno en el país; lo que representa un aumento del 4.1% en comparación con el mismo lapso del año pasado.

En contraste, el sacrificio de ganado porcino fue menor en 9.2% en los primeros nueve meses de este año vs el mismo periodo de 2018. La cifra este año fue de 395,168 cabezas vs las 435,216 sacrificadas en 2018.

Entre las regiones que más aportaron a la actividad están Las Tablas, Panamá, David y Santiago, según cifras oficiales de la Contraloría General.