Usan controles de calidad

PANAMÁ. El Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) implementó controles de calidad para preservar la inocuidad de los alimentos que se comercializan en las Jumbo Ferias, informó la entidad en un comunicado de prensa.

En el documento, Julio Ábrego, director general del IMA, considera que las adecuaciones conllevarán además un mejoramiento en almacenamiento, transporte adecuado y manejo de mercancía.

Según el funcionario, los controles antes descritos ya están siendo aplicados, por lo que se supervisará y se harán monitoreos durante el desarrollo de cada una de estas ferias para detectar anomalías y aplicar los correctivos.

Los controles abarcarán l os productos secos, enlatados y otros al momento de su manejo o manipulación por los funcionarios.

‘Hacemos énfasis sobre estos controles para que el público se sienta seguro y confiado a la hora de adquirir los productos que se ofrecen en esta iniciativa gubernamental’, aseguró.