Irene Orillac de Simone, presidenta de la Cámara Panameña de la Construcción (CAPAC), analiza el impacto de las tasas de interés en el acceso a la vivienda,...
- 25/12/2010 01:00
PANAMÁ. En Centroamérica no existe ningún alimento fuente de yodo que no sea la sal yodada.
PANAMÁ. En Centroamérica no existe ningún alimento fuente de yodo que no sea la sal yodada.
Debido a la fortificación de sal con yodo en la década de los 60, en el 2002, los programas del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá sostienen que los resultados de yodo en sal para el consumo humano para los países centroamericanos muestran que la sal en Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá tiene niveles adecuados de yodo para llenar los requerimientos nutricionales de la población.
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