Los ganaderos cada vez ganan menos

PANAMÁ. Los ganaderos panameños están produciendo más, pero ganan menos.

De acuerdo a cifras de la Contraloría General de la Nación, entre enero y septiembre se sacrificaron 323,183 cabezas de ganado, un 2.5% más que en igual período del año pasado.

Pero esta situación no se traduce en mayores beneficios para los ganaderos, por el contrario, el precio que le pagan los intermediarios va en retroceso.

El año pasado vendían a alrededor de 1.20 dólares la libra en canal, hoy los intermediarios decidieron bajar esa cifra a 1.07 dólares.

Pero lo más lamentable, según el presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), Sebastián Peralta, es que esa rebaja no ha llegado a los consumidores.

Esta situación no sólo disminuye los ingresos de los ganaderos, sino que no promueve el consumo, expresó el dirigente.

La libra de carne de primera oscila entre 2.25 y 2.55 dólares, dependiendo del local comercial.

Peralta lamentó la manipulación que existe en el mercado, donde los más afectados son los productores y los consumidores.

Para Peralta se ha dado un incremento en la producción y uno de los elementos que ha incidido en este ha sido el programa de pasto mejorado que impulsa el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), pero teme que algunos ganaderos dejen la actividad ante el desmejoramiento de los precios. La especulación de los precios es un tema que viene afectando los costos de los artículos de primera necesidad, las propias autoridades lo han reconocido, pero la situación se mantiene.

En el caso de productos como el arroz, el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) comercializa su propia marca en las feria libre, a precio más económico.

El presidente de la Unión de Consumidores de Panamá (Uncurepa), Pedro Acosta, insiste en la necesidad de regular temporalmente los precios de algunos productos básicos ante las distorsiones que existen en el mercado. Hasta el momento la libre oferta y demanda sólo favorece a los intermediarios y comerciantes, mientras que los productores y los consumidores siguen siendo las víctimas, puntualizó.